來源：深圳華銳視點 時間：2022-12-13 11:30 瀏覽量：3369
豬肉是我國需求量最大的肉類，生豬屠宰通過對禁用獸藥，致病菌等檢測內(nèi)容嚴(yán)格把關(guān)，以保證流入市場的是高品質(zhì)禽肉，因此對于生豬屠宰人員專業(yè)技能的培訓(xùn)和考核是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因生豬生性兇猛、體型大難控制且此類試驗對時長和儀器試劑的需求較多，因此職業(yè)實訓(xùn)實驗教學(xué)困難重重。
深圳華銳視點借助web3d開發(fā)和VR虛擬仿真技術(shù)，將生豬宰前監(jiān)督查驗和宰中同步檢疫整個過程進行三維仿真模擬，構(gòu)建理論與實踐相結(jié)合的生豬屠宰虛擬仿真實驗軟件，讓學(xué)生在虛擬屠宰場了解和練習(xí)掌握生豬屠宰的原理、流程及實操。
生豬屠宰虛擬仿真實驗軟件的每個模板、知識點、設(shè)備儀器及三維虛擬場景都嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)方法及規(guī)程規(guī)范，規(guī)避了現(xiàn)實世界危險大、操作難、成本高等弊端，通過可視化3D模擬演示和情景化的逼真還原，讓學(xué)生親身參與到每個環(huán)節(jié)練習(xí)，經(jīng)過反復(fù)多次的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)其對生豬屠宰的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化意識。
生豬屠宰虛擬仿真實驗軟件通過虛實結(jié)合，探究互動及自測檢驗等全方位的教學(xué)評估手段，讓學(xué)生能近距離熟悉生豬屠宰廠區(qū)布局、設(shè)備設(shè)施及工藝流程，能極大促進畜牧屠宰專業(yè)教學(xué)效果，優(yōu)化教學(xué)資源。
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